Fakta Menu Ayam Asam Manis. Foto: Ayam Asam Manis (Therecipecritic.com) Tambahkan mentimun, aduk rata dan masak hingga agak mengental sambil koreksi rasa. Ayam asam manis pedas siap disajikan. Haluskan bumbu halus, bisa dengan cara diuleg atau blender. Panaskan minyak goreng sebanyak 7-8 sdm. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
Cara-cara untuk kukus siakap: Bersihkan ikan siakap dan kelar bahagian sisi kedua belah ikan. Titik serai dan masukkan ke dalam perut ikan. Panaskan periuk kukusan, kukus ikan selama lebih kurang 15 minit atau sehingga ikan masak. Sementara menunggu, sediakan kuah untuk dituang ke atas ikan. Cara-cara untuk kuah cili limau: Panaskan air di
- 1 sdt kecap manis - 3/4 sdt gula palem - Garam secukupnya . Bahan saus asam manis: - 1 tomat - 2 siung bawang putih, haluskan - 1/4 buah bawang bombai, rajang - 3 sdm saus sambal - 1/4 sdt pala bubuk - 1/4 sdt lada bubuk - Gula dan garam secukupnya . Bahan pelengkap: - Kentang goreng - Wortel rebus . Cara membuat: 1. Campur semua bahan sampai . 127 33 3 433 352 133 315 209